舞麥！麵包師的12堂課 評價

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 > <

整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 舞麥！麵包師的12堂課

是年度排行榜書籍耶!!!

我力馬上博客來購買~~~~~~

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舞麥！麵包師的12堂課

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12堂製作健康麵包的必修課

＊舞麥窯的部落格已突破40萬人次，並有蘋果日報、聯合報、好吃雜誌等等多家媒體報導。

＊日前曾上「大學生了沒」與有秒殺麵包之稱的野上師傅同台較勁，在電視票選選勝。

一個媒體界的老兵，烘焙界的門外漢，

放下執筆之手遠赴澳洲取經，

從基礎開始，認識麵粉麥種，瞭解筋度

牶養野生天然酵母，烘焙果乾，自製香草油，

歷經多次失敗、嘗試，終於以台灣野生酵母、小農食材，

烘焙出健康、營養、充柏克萊網路書局滿麥香的麵包！

商品訊息簡述:

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  作者： 舞麥者
  
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• 出版社：四塊玉文創
  
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• 出版日期：2013/12/06
• 語言：繁體中文

舞麥！麵包師的12堂課